Cookies !!

Voilà j'ai acheté un beau moule pour les Lutins

Demain je m'y mets!  pour de belles fournées !!

Les Voici après sans être decorés, à mon avis je n'aurai pas le temps,

les lutins et lutines passeront très vite !

mais ce n'est pas une pate à cookies qu'il faut faire,

car elle est beaucoup trop épaisse !

Celle-ci m'a l'air beaucoup mieux comme recette !  ==>>si vous en avez de chouettes, vous pouvez toujours me les envoyer .

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de sucre blanc
- 125 g de sucre roux (cassonade)
- 125 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat à volonté


Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.
Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois.
Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable).
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Enfourner 10 mn par fournée.
Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.

Comments

[Pepe]

Ben moi je me fiche qu'ils soient ronds ...carrés ... ou en petit bonhomme ... Dans l'estomac ... c'est de la bonne pate !

Et il sont très bons !